terça-feira, 31 de agosto de 2010

O Fabuloso Destino de Amélie Poulain

Se voce ainda não viu, precisa ver esse filme (e se já viu sabe que vale a pena ver de novo)!
Ele "conta a história de Amélie, uma menina que cresceu isolada das outras crianças. Isso porque seu pai achava que Amélie possuia uma anomalia no coração, já que este batia muito rápido durante os exames mensais que o pai fazia na menina. Na verdade, Amélie ficava nervosa com este raro contato físico com o pai. Por isso, e somente por isso, seu coração batia mais rápido que o normal. Seus pais, então, privaram Amélie de freqüentar escola e ter contato com outras crianças. Sua mãe, que era professora, foi quem a alfabetizou até falecer quando Amélie ainda era menina. Sua infância solitária e a morte prematura de sua mãe influenciaram fortemente o desenvolvimento de Amélie e a forma como ela se relacionava com as pessoas e com o mundo depois de adulta.



Após sua maioridade, mudou-se do subúrbio para o bairro parisiense de Montmartre onde começou a trabalhar como garçonete. Certo dia, encontra no banheiro de seu apartamento uma caixinha com brinquedos e figurinhas pertencentes ao antigo morador do apartamento. Decide procurá-lo e entregar o pertence ao seu dono, Dominique, anonimamente. Ao notar que ele chora de alegria ao reaver o seu objeto, a moça fica impressionada e remodela sua visão do mundo.
A partir de então, Amélie se engaja na realização de pequenos gestos a fim de ajudar e tornar mais felizes as pessoas ao seu redor. Ela ganha aí um novo sentido para sua existência. Em uma destas pequenas grandes ações ela encontra um homem por quem se apaixona à primeira vista. E então seu destino muda para sempre". Wikipédia

O filme tem uma belíssima fotografia e brinca todo o tempo com a superposição dos tons de verde e vermelho. Além de ter como atriz principal a talentosa Audrey Tautou.
A parte mais engraçada para mim é quando o Gnomo de Jardim "sai" para viajar pelo Mundo e manda cartões postais para o pai de Amélie.
É um filme criativo e diferente da maioria que vem sendo feito ultimamente. Simples mas encantador!



"Les temps sont durs pour les rêveurs" ("São tempos difíceis para os sonhadores").

Adoçando o amargo!

Adorei essa idéia dos estudantes da Academy of Fine Arts no projeto "Pencils are tasteless". Perfeito para todos aqueles que são mordedores de tampas de caneta e de lápis compulsívos. 
Imagine só, voce durante aquela aula chata ou nas horas intermináveis de estudo se deliciando com esse incrível Lápis Pirulito. Ele vai adoçar essas horas nem sempre muito agradáveis e torná-las, com certeza, muito mais divertidas! Só volto a estudar quando tiver um desses!!! Hehehehehehe!!!

Trilha Sonora: Bob Marley - Sun is shining

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Cosas Mínimas

Blanca Gómez é uma ilustradora e designer gráfica madrilhenha que tem um estilo simples, criativo e divertido. Adoro suas ilustrações e estas combinam perfeitamente com o blog!
Vale a pena dar uma olhadinha no seu site Cosas Mínimas.

Very true


"Atrás de toda grande mulher tem um homem olhando sua bunda"

Trilha Sonora: Santana featuring Sean Paul & Joss Stone - Cry Baby Cry

Play Twister



Não consigo lembrar quando foi a primeira vez que vi esse jogo mas, provavelmente, foi em algum filme americano. Talvez até mesmo nesse episódio de Friends. Não lembro! Só sei que sempre tive o sonho de ter um Twister para mim "brincar".
Um dia consegui realizar meu sonho e comprei o jogo pra mim! Ele me salvou do tédio, por muitas vezes, nas tardes nubladas ou chuvosas de verão e fez a diversão da galera. Sempre rende muitas risadas devido as posições constrangedoras e comprometedoras a que submete os jogadores. Quanto mais gente mais divertido fica o jogo pois maior é a probabilidade de ocorrer um "nó" e um participante cair levando os outros junto!
Fica aí a dica do que fazer em dia de chuva quando se está com os amigos!

domingo, 29 de agosto de 2010

Sonho de Consumo!



Desde que vi esse modelo de Vespa desfilando pelas ruas da Europa foi "amor à primeira vista"!!! Um modelo mais moderno mas sem perder o charme do "clássico", ou seja, PERFEITO! Queria muito uma para sair passeando por aí com os cabelos ao vento...hehehehehe! Pena que elas ainda não chegaram por aqui...



Trilha Sonora: MIKA - Rain

Dica de Leitura: A Cidade do Sol - Khaled Hosseini

Este livro, o segundo de Khaled Hosseini, autor afegão que escreveu "O Caçador de Pipas", narra "o encontro de duas histórias. Mariam tem 33 anos. Sua mãe morreu quando ela tinha 15 anos e Jalil, o homem que deveria ser seu pai, a deu em casamento a Rasheed, um sapateiro de 45 anos. Ela sempre soube que seu destino era servir seu marido e dar-lhe muitos filhos. Mas as pessoas não controlam seus destinos. Laila tem 14 anos. É filha de um professor que sempre lhe diz: "Você pode ser tudo o que quiser." Ela vai à escola todos os dias, é considerada uma das melhores alunas do colégio e sempre soube que seu destino era muito maior do que casar e ter filhos. Mas as pessoas não controlam seus destinos. Confrontadas pela História, o que parecia impossível acontece: Mariam e Laila se encontram, absolutamente sós. E a partir desse momento, embora a História continue a decidir os destinos, uma outra história começa a ser contada, aquela que ensina que todos nós fazemos parte do "todo humano", somos iguais na diferença, com nossos pensamentos, sentimentos e mistérios".

Gostei muito desse livro que mostra, através da vida dessas duas mulheres, um pouco da história do Afeganistão, suas guerras, crenças e costumes. 
A parte que mais me marcou é quando Mariam coloca pela primeira vez sua burca obrigada pelo marido Rasheed.
Recomendo!

Almoço de domingo - Arroz de Polvo

Domingo sem sol não dá vontade de sair de casa nem para almoçar fora, muito menos para ir ao supermercado comprar ingredientes e ainda ter que ir para a cozinha fazer algo...por isso hoje resolvi dar uma olhada no que tinha em casa e inventar algum prato com o que tivesse por aqui.
Dando uma "vasculhada" no freezer vi que tinha um polvo congelado fazia algum tempo e resolvi utilizá-lo antes que fosse tarde demais! Eu adoro polvo e não entendo como as pessoas tem preconceito quanto a come-lo. Concordo com a frase de Claude Troisgros:
 " Polvo é um bicho estranho, não é? Mas quando bem preparado, é booomm..."
Utilizei como base a receita do livro Receitas Originais do Chef Claude Troisgros mas como não tinha todos os ingredientes em casa tive que adaptá-la.
Vou "postar" a receita que eu fiz e que ficou muito boa. Ótima sugestão de prato único para o almoço de domingo ou um jantar com a família ou amigos! É um pouco demorada mas relativamente simples de fazer.


Arroz de Polvo (4 pessoas)

1 polvo (de + ou - 2 Kg)
1 colher (sopa) de alho picado
2 colheres (sopa) de cebola picada
Gengibre ralado a gosto
1 Potinho de Caldo Knorr de galinha (eu sei que o ideal seria fazer meu próprio caldo mas na falta de ingredientes e tempo esse "quebra o galho")
1 colher (sopa) de extrato de tomate
50 ml de vinho tinto seco
Pimenta-do-reino verde em conserva
Ervas finas a gosto
azeite
400 ml da água fervente
Arroz
1 colher (chá) de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher de (chá) de Colorau
Sal
pimenta-do-reino moída
200 g de arroz
50 g de azeitonas

Modo de Fazer: Lavar e limpar o polvo. Refogar no azeite a cebola, o alho, o gengibre e acrescentar o polvo. Refogar por 15 minutos, com a panela tampada, mexendo de vez em quando. Juntar o caldo, o vinho, as ervas finas, a pimenta verde e o extrato de tomate. Cobrir com a água fervente. Cozinha em fogo baixo por 40 minutos até o polvo ficar bem macio. Retirar o polvo do caldo (reservar) e cortá-lo em pedaços. 
Em uma panela de ferro, refogar no azeite a cebola e o alho. Adicionar o colorau e o polvo. Temperar com sal e pimenta. Refogar mais um pouco. Juntar o arroz e cobrir com o caldo do povo fervente. Acrescentar as azeitonas e cozinhar por aproximadamente 20 min., tampado. 
Servir na panela regado com azeite de oliva.


sábado, 28 de agosto de 2010

Trilha Sonora: Garbage - Only Happy When It Rains

Feira de Sustentabilidade - BioNat Expo

Vai ocorrer em Porto Alegre nos dias 24 a 26 de setembro a BioNat Expo, na Usina do Gasômetro, uma feira dedicada ao desenvolvimento sustentável! 
Além de diversos produtores de orgânicos vai haver também oficinas culturais e práticas de educação ambiental e alimentar, painéis, seminários, exposição e apresentação de vídeos ambientais.
Eu com certeza irei prestigiar o evento, principalmente as oficinas do BioNat Gourmet onde os Chefs Felippe Sica, Raffa Leal e Valdecir Balbueno darão aulas de Cozinha Sustentável usando produtos orgânicos! A Cozinha Sustentável é um tema bem atual na Gastronomia e será discutido também na Semana Mesa SP em outubro. 
Como eu amo Gastronomia e me interesso muito em ter uma alimentação saudável (ainda não tenho, mas um dia quem sabe...) estarei presente no evento.
Ah, e a melhor parte é que as atividades são gratuitas!!! 
Um ótimo programa para sair da rotina no fim de semana!!



sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Guarda-chuva otimista

Achei o máximo esse guarda-chuva que tem em seu interior um lindo céu azul estampado para dar uma animada nos dias cinzentos. Eu quero!!!
Ele é vendido no site do MoMA (Museu de Arte Moderna de NYC) e custa $48,00. 
Acho que vou ficar só querendo...hehehehe!!

Trilha Sonora: Los Hermanos - Santa Chuva

Chocolate Chip Cookies

Quando não tenho nada para fazer, adoro olhar meus livros de receitas e procurar algo delicioso (e bem calórico!) para cozinhar, bem no estilo "comfort food". Pra mim não há nada melhor do que fazer algo bem gostoso e poder repartir com a família e amigos!! É algo que sempre me anima. 
Essa semana fiz uma receita de Chocolate Chip Cookies (Criados na Toll House Inn em Massachussets nos anos 20). Esses biscoitos são fáceis e rápidos de fazer, além de deliciosos!!!


Chocolate Chip Cookies
115 g manteiga sem sal (temperatura ambiente)
100 g açúcar mascavo
100 g açúcar granulado fino
1 ovo
1/4 colher de chá de essência de baunilha
155 g farinha de trigo
Pitada de fermento químico em pó
100 g amêndoas em lascas ou moídas
150 g gotas de chocolate


Modo de Fazer: Aqueça o forno até 180º C. Bater a manteiga e os açúcares até formar um creme leve e fofo. Adicionar o ovo e a baunilha, batendo bem entre cada adição. Peneire a farinha com o fermento em pó. Envolva metade na mistura cremosa. Quando estiver quase incorporado, acrescente o resto da mistura peneirada e a adicione as amêndoas e o chocolate. Divida a massa em 24 porções e forme bolas (eu fiz 16 bolas pois gosto dos cookies maiores...heheheh). Coloque-as bem espaçadas entre si em uma forma e achate-as ligeiramente. leve ao forno durante 20 minutos ou até que fiquem douradas. Guarde em um recipiente bem fechado para não amolecerem.


Após uma semana linda de primavera em Porto Alegre, o inverno frio e cinzento voltou junto com a chuva que parece que não vai embora tão cedo. 
São Pedro deve estar brincando com a gente, dando uma prévia do que está por vir e depois tirando assim, tão cruelmente, a nossa alegria!!! Mas para não me entregar completamente ao tédio e a depressão que esses dias cinzas trazem resolvi criar esse blog para me entreter e falar sobre qualquer coisa que me interesse no momento. 
E, quem sabe, ajudar outras pessoas que também não sabem o que fazer em dia de chuva....